Moist butter cake na walang lebadura: Pinakamahusay na resipe sa buong mundo

Nararamdaman mo ang pagkakaroon ng isang sobrang makatas na cake ng mantikilya, na nagtagumpay din sa walang oras at walang lebadura? Pagkatapos ang aming resipe ng tasa ay tama lamang!

Para sa marami sa atin, ang makatas na cake ng mantikilya na may isang tinapay ng mga almond flakes ay isang tunay na memorya ng pagkabata. Dahil ang butter cake ni Lola ay laging masarap. Kung nais mo ring buhayin ang klasikong cake, mayroon kaming tamang recipe para sa iyo!
Ang sobrang makatas na cake ng mantikilya ay mabilis na lumiliko salamat sa simpleng dami at hindi mo na kailangan ng isang sukatan. Perpekto din kung nais mong maghurno kasama ang mga bata.

Moist butter cake: madaling recipe ng tasa

Ang aming napakadaling resipe para sa makatas na mga cake ng butter ay nagtagumpay nang walang kaliskis, dahil ang yunit ng pagsukat ay isang tasa o. isang mug ng kape na may hawak na 250 ML. Mahusay na subukan ang kakayahan ng iyong tasa muna gamit ang isang panukat na tasa. Kaya't sa huli wala kang masyadong o sobrang kaunting kuwarta.
Tip sa pagbabasa: Halos lahat ay nagkakamali kapag nagbe-bake

Tip: Ang mga set ng tasa na may mga yunit ng pagsukat ay partikular na praktikal para sa pagluluto sa hurno (maaaring matagpuan dito sa isang mababang presyo sa Amazon *). Ang pagluluto sa mga tasa sa halip na gramo ay pamantayan sa USA sapagkat ito ay partikular na mabilis at madali.
Kailangan mo:
Para sa kuwarta:

  • 4 tasa harina (250 ML tasa)
  • 1 pck. baking pulbos
  • 2 tasa ng asukal
  • 1 kurot ng asin
  • 2 tasa ng buttermilk
  • 1 kutsarita vanilla extract (dito sa Amazon *)
  • 4 na itlog
    Para sa glaze:
  • 125 g mantikilya
  • 1 tasa ng asukal
  • 200 g natuklap na mga almendras
  • 1 tasa ng cream

Ganun ito gumagana:
Painitin ang oven sa 200 degree taas / ilalim ng init. Pumila sa isang baking sheet na may pergamino papel o isang mas napapanatiling silicone baking mat.
Paghaluin ang mga tuyong sangkap (harina, baking powder, asukal at asin) sa isang mangkok. Kung hindi mo nais ang cake na napakatamis, maaari mong bawasan ang dami ng asukal sa panlasa. Idagdag ang buttermilk, itlog at vanilla extract habang hinalo. Maikling pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis hanggang sa hindi makita ang mga bugal ng harina. Pagkatapos ay ilagay sa inilatag na baking sheet at pakinisin. Maghurno ng sheet cake sa 200 ° C itaas / ibabang init sa loob ng 15 minuto.
Sa oras na ito, ilagay ang mga sangkap para sa pag-topping sa isang maliit na kasirola at painitin ang lahat hanggang sa matunaw ang mantikilya at matunaw ang asukal.
Alisin ang sheet cake sa oven pagkatapos ng 15 minuto (isara muli ang oven upang mapanatili ang init!), sundutin ang mga butas sa cake na may kahoy na stick at ibuhos nang pantay-pantay ang buttery almond sa tuktok at ipamahagi ito.
Maghurno ng butter cake na may pag-topping para sa isa pang 10 minuto sa 200 ° C. Kapag natapos na ang oras ng pagluluto sa hurno, dapat itong magkaroon ng magandang ginintuang dilaw na kulay.
Tip ng resipe sa video: French clafoutis cherry cake

Hindi ma-play ng iyong browser ang video na ito.

Video ni Aischa Butt

Baguhin ang butter cake: Prutas at masarap

Ang simpleng resipe para sa butter cake mula sa tray ay maaaring kamangha-manghang nabago upang mabigyan mo ang iyong cake ng iyong sariling indibidwal na panlasa.
Halimbawa, ang mga tangy currant sa cake ay masarap sa lasa. Upang magawa ito, hugasan lamang ang dalawang dakot, tanggalin ang mga istilo at tiklupin ang mga ito sa ilalim ng cake ng cake. Pagkatapos maghurno tulad ng inilarawan sa itaas at ilagay ang tuktok ng almond sa itaas.
Tip ng resipe: Sheet cake na may puting tsokolate at seresa: Napakabuti!