Coffee machine: Mga tip at trick para sa paggawa ng kape

Ang paggawa ng kape ay isang sining at napakadali. Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang magluto ng isang mabangong kape. Sa mga sumusunod, malalaman mo kung ano ang dapat mong bigyang-pansin sa pangkalahatan upang makapagluto ng masarap, mabangong kape

Gaano karami ang pulbos ng kape?

Kung magkano ang ginagamit mong pulbos sa kape para sa kung aling pagkakaiba sa paggawa ng serbesa ang higit sa iyong panlasa. Sa pangkalahatan, maaari mong karaniwang ipalagay ang isa (mahinang kape) sa dalawa (mas malakas na kape) kutsarita bawat tasa (150ml). Maaari mong malaman kung paano sukatin ang tamang dami ng kape ng pulbos para sa isang filter na kape machine dito.

  • Basahin din - Kung Magkano ang Kape Para sa Coffee Machine?
  • Basahin din - Gumagawa ng kape: Ang kapaki-pakinabang na buhay para sa mga isyu sa buwis
  • Basahin din - paglilinis ng Senseo coffee machine

Ang tamang paggiling

Para sa perpektong aroma ng kape, hindi lamang ang dami ng pulbos ng kape ang tumutukoy, kundi pati na rin ang tamang antas ng paggiling ng mga beans ng kape: Habang ang napakinis na ground powder ng kape ay ginagamit para sa isang espresso machine o Turkish coffee (paggiling degree 1 - 3), ang isang espresso pot o porselana na filter ay ginagamit na medium grind ay pinakamahusay (4 hanggang 6) at para sa French press kahit isang magaspang na paggiling (7 hanggang 8). Ang mapagpasyang kadahilanan dito ay kung gaano katagal nakikipag-ugnay ang tubig sa pulbos ng kape. Ang mas mahaba, ang mas magaspang na kape ay dapat.

Linisin ang makina ng kape

Hindi alintana kung mayroon kang isang palayok ng espresso, isang filter na kape machine o isang French press, isang coffee machine na pipindutin - maging matipid kay Fit at iba pang mga ahente ng paglilinis. Ang mga amoy ng kemikal ay may posibilidad na dumikit at pinong mga palad ng kape ang napansin ang pagbabago sa lasa. Banlawan ang iyong mga kagamitan sa kape na may maligamgam, malinaw na tubig pagkatapos ng bawat paggamit at iwasan ang malupit na mga produktong paglilinis. Ang baso ng garapon sa filter na makina ng kape ay isang pagbubukod: ang baso ay hindi sumisipsip ng anumang mga amoy, kaya kung ito ay talagang marumi, dapat kang gumamit ng detergent.

Regular na bumaba

Upang maiwasan ang pagbara ng iyong makina, mahalagang regular na itong pababa. Depende sa tigas ng tubig, maaari itong maging kapaki-pakinabang tuwing ilang buwan o isang beses lamang sa isang taon. Ipinapaliwanag namin dito kung paano bumaba ang iyong coffee machine nang sunud-sunod.

Painitin ang mga tasa at pitsel

Awtomatiko itong nangyayari sa isang filter na kape machine pati na rin sa isang espresso machine. Preheated ang mga tasa. Hindi sinasadya, ito ang dahilan kung bakit ang mga tasa ay nakasalansan sa tuktok ng makina sa isang espresso machine: Ang mga tasa ay pinainit ng basurang init mula sa espresso machine. Sa kaso ng filter machine ng kape, ang palayok ay pinainit ng plate ng pag-init. Mayroong kalamangan na ang mainit na kape ay hindi mawawalan ng temperatura kapag nasa tasa ito o. ang pitsel ay ibinigay. Ang isang mainit na tasa ay dapat ding makatulong sa kape upang mabuo nang maayos ang aroma nito. Subukan ito para sa iyong sarili!